close

【滷牛肉-牛肉麵】


另一 個新嘗試--問了我老媽如何滷牛肉後, 我試著滷了一下, 不過義大利的牛肉沒有台灣的好吃是真的, 肉滷了很久才軟, 且較乾不像台灣的牛肉含筋, 吃起來口感較好, 不過我覺得我第一次煮牛肉麵還真有幾分像呢...成功啦




再補上一張我第二次滷的, 這次加上了紅蘿蔔, 牛肉也滷更久些..感覺又比第一次更好些.. ^^

arrow
arrow
    全站熱搜

    懶雲 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄